راديو النسيم 
طريقة عمل كاسترد بالحليب … الكاسترد هو إحدى أنواع الحلويات الغربية والتي تُستخدم بشكل كبير، ويُمكن تحضير الكاسترد بطرق مختلفة في المنزل، تعرفي على طريقة تحضير الكاسترد بالحليب بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ النسيم .
المقادير
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
– حليب : 3 اكواب (سائل)
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
– حليب : 3 اكواب (سائل)
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي مسحوق الكاسترد والحليب السائل في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي السكر مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج ويثخن قوامه، ثم ارفعيه عن النار.
- وزعي مزيج الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد، وقدميه بارداً.