حلوياتاخر الوصفات
كيكة التوفي بالحليب المحموس
كيكة التوفي بالحليب المحموس
|
|
كيكة التوفي بالحليب المحموس … وصفة تحلية فاخرة وشهية تستحق التجربة، جربيها مع مطبخ النسيم، تعرفي على خطوات العمل السهلة وقدمي أطيب وأشهى الكيكات المميزة على سفرتك
المقادير
– لتغليفة الكريمة :
- جبن كريمي : علبة
- سكر البودرة : كوب
– صلصة التوفي الجاهزة : ربع كوب (سائلة)
– حليب بودرة : 2 كوب
– القشطة : علبة
– سكر : نصف كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– دقيق : 2 كوب
– البيض : 2 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار.
- اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة.
- أضيفي الفانيلا واخفقي.
- أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
- قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً.
- وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
