وصفات دجاجاخر الوصفات
تتبيلة الشاورما بالزبادي

تتبيلة الشاورما بالزبادي
|
|
تتبيلة الشاورما بالزبادي … حضري ساندويشات الشاورما الشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة في مطبخك، تعلمي مكونات التتبيلة الرائعة وقدميها اليوم على سفرة رمضان
المقادير
– زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زبادي : علبة
– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه)
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح والزبادي في وعاء.
- هذه الكمية تكفي لـ 500 جم صدر دجاج فيليه.
- انقعي الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.