الكابتشينو في المنزل

الكابتشينو في المنزل … من أشهر أنواع القهوة في العالم، مشروب ساخن لذيذ معدّ بالحليب مع بعض الرغوة أو الكريمة على سطحه، جربيه في المنزل على طريقة مطبخ النسيم

المقادير

– حليب : 4 اكواب (ساخن)
– ماء ساخن : نصف كوب
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة
– بودرة الكاكاو : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
2. قومي بخلط القهوة بالماء الساخن وحركي حتى تذوب.
3. صبي كمية من القهوة في أكواب.
4. صبي فوق القهوة الحليب والسكر من فوق بحيث ترفعي يدك حتى تتكون رغوة على وجه الكوب.
5. رشي الكاكاو البودرة وقدمي الكابتشينو ساخناً.