أسهل عجينة بيتزا

أسهل عجينة بيتزا … فاجئتي عائلتك بتقديمك وجبتهم المفضلة دائماً من وصفات البيتزا المنزلية، تعلمي طريقة عمل أسهل وصفة لعجينة البيتزا وقدميها بالحشوة المفضلة

المقادير

– دقيق : كوبان ونصف
– خميرة : ملعقة كبيرة
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
– ماء دافئ : كوب (للعجن)
– أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
– ملح : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي المواد الجافة معاً (الدقيق والبيكنج باودر والملح والخميرة والأوريغانو والحليب).
2. أضيفي الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة متوسطة الطراوة.
3. غطي العجين بورق النايلون وضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
4. إبدأي بفردها وعمل بيتزا بالحشوة المفضلة.